Tradinnovation – il digitale vitivinicolo

Giovedì 18 ottobre abbiamo partecipato all’iniziativa della Chambre Valdôtaine e insieme a qualche start-up siamo andati a visitare la Cascina Faletta a Casale Monferrato. Al mattino abbiamo scoperto il progetto xFarm e parlato dei modelli predittivi delle malattie funginee e non solo, mentre al pomeriggio abbiamo parlato con i gestori della cascina e degli investimenti …

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